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冷链行业现状与冷链设备细分
当前冷链行业发展迅猛 专业冷库设备,主要受两个行业的影响:一是医药行业,用于急性救治的药品很多都需要冷藏,必须用冷链来配送;二就是生鲜电商行业,这个行业的涉及 范围很广,关乎国民生计的农、林、牧、渔等四大行业甚至更多细分行业的产品都需要保鲜运输,生鲜电商行业的巨大市场加速了对冷链的需求。仅仅是这两个行
业,就让冷链行业得以迅猛发展 冷库设备,目前多家冷链行业的设备生产厂家都在急速增加产能,以赶上这个冷链发展的黄金期 出售冷库设备,全国各地都在扩建货增加冷库项目。
所选用的冷却设备的使用条件和技术条件应符合现行的氨制冷装置用冷却
设备标准的要求.
2.冷库设计冷却间、冻结间和冷却物冷藏间的冷却设备应采用空气冷却器。
3.可根据不同食品的冻结工艺要求.选用合适的冻结设备,例如冻结隧道,
平板冻结设备、螺旋式冻结设备流态式冻结设备等。
4.冻结物冷藏间的冷却设备。宜选用空气冷却器n当食品无良好的包装时,
也可采用**排管、墙排管。
5.冷库设计包装间的冷却设备当室温低于一5℃时应选用排管:当室温高干一5